Cardamom atau Kapulaga adalah rempah-rempah yang terbuat dari biji beberapa tanaman dalam keluarga Zingiberaceae. Dikenal sebagai "Ratu Rempah", kapulaga memiliki rasa yang kuat dan unik, dengan aroma resin yang khas serta sentuhan floral yang halus.
Kami menyediakan kapulaga organik berkualitas tinggi yang ditanam dengan prinsip berkelanjutan di tanah Indonesia yang subur. Setiap biji dipanen dan dikeringkan secara alami untuk memastikan kualitas aroma dan minyak esensial yang maksimal bagi kebutuhan kuliner maupun kesehatan Anda.
Product Specification
Product Name
Organic Cardamom / Kapulaga Organik
Origin
Indonesia
Form
Whole Dried Pods
Color
Natural White / Pale Cream
Moisture Content
Maximum 13%
Certification
EU & USDA Organic Certified
Shelf Life
24 Months (Proper Storage)